초간단 반찬 레시피 공유

정확한 재료 및 레시피는 유튜브 이연복 검색 재료 오이 2개 대파 1/2대 마늘 4쪽 청양고추 1개 두반장 1숟 굴소스 1숟 설탕 1.5숟 식초 3숟 간장 1숟 고추기름 2숟 감자채 볶음과 감자채전, 감자전 재료도 함께 준비했습니다.맛있습니다

토요일을 맞아 풀코스 요리를 해보고 싶어 미리 장을 봐두고 퇴근 후 한잠 잔 후 3시 넘어 요리를 시작합니다. 4가지 요리를 마지막에 맛있게 먹을 계획으로 우선 브로콜리토마토 볶음 이건 몇시간 방치해서 한김 식고 수분이 마르면 감칠맛이 더 해지므로 먼저 해두고 멘보샤와 새우머리 튀김을 초벌 튀긴 후 스프를 만들면서 재벌 튀김을 하면 모두 식지않고 먹을 수 있겠다는 플랜으로 요리를 시작합니다. 재료는 브로콜리 토마토 볶음 -브로콜리 -토마토 -대파 -아몬드,호두 -들기름과 올리브유 -소금, 후추, 허브솔트 -과일흑초 -치킨스톡 멘보샤 -식빵 -흰다리 새우 -전분(감자, 옥수수) -라드 -치킨스톡 -계란 -식용유(콩기름, 카놀라유) -소스재료 다진마늘, 케찹, 식초, 설탕, 고추기름 새우머리튀김 -새우머리 ..

토요일 저녁 뭘 먹을지 도저히 감이 안 옵니다. 대충 찬장과 냉장고를 뒤져 재료를 공수합니다. 식은 눌은밥과 김치, 고등어 캔, 느타리버섯 이걸로 뭐든 하면 되겠지 가벼운 마음으로 시작 고등어 김치 찜? 밥을 확인해보니 밥알이 잘 부스러집니다. 계란 입히고 볶음밥? 버섯 물을 내고 고등어 캔 국물과 김치 국물을 부어가며 리조또 방식으로 볶음밥을 하면 될거 같습니다. 아 편하고 쉽긴 한데 버섯의 조금 군내가 나네요 뚜껑을 열땐 안나던 냄세가 올라옵니다건더기는 적당히 부시고 밥과 캔 육수를 넣고 식초는 자비가 없네요. 건강해라고 하는 맛이거 먹고 덜어둔거 결국 다 먹었습니다. 볶음밥은 늘 생각보다 많이 먹게됨

미나리장아찌, 당근김치, 라임과일식초 하이볼, 귀리, 렌틸콩, 백미밥에 새우완자 만들고 남은 노른자, 플레인 요거트여러분 레시피는 이연복 동영상 어향동고를 따라한 것이니 오리지널 참고하세요. 문제는 물밤, 죽순캔, 완두콩은 구하기가 어려웠다는 겁니다. 지금은 완두콩이 재배시기가 되서 구할만 합니다만 물밤, 죽순은 시중에선 구하기 힘들어요. 완두콩은 대체로 해바라기 씨 불려 사용했고 물밤은 아몬드 물에 불려서 대체 죽순은 데친 미나리로 대체했습니다.

재료 계란 두개 사과작은거 하나 당근 적당히 먹고싶은 만큼 소금 후추그래도 설명충 빙의해서 적습니다. 계란 두개 풀어 소금 후추 취향껏 넣고 팬에 기름둘러 가열, 계란이 적당히 익으면 젓어 주면서 스크렘블 에그를 포깃하게 하면서 썰어둔 사고, 당근 넝고 같이 볶아내어 마무리 사과는 볶거나 익혀 먹어도 맛있습니다. 일요일 아침이 왔군요 오늘도 바쁠 예정입니다. 아침 잘 차려먹었고 낮에는 손님이 올건데 어향동고를 만들 예정입니다. 메인 어향동고에 서브 브로콜리 토마토 볶음 반찬은 만들어둔것과 기본 브로콜리 볶음을 할거고. 4종 버섯볶음 반찬, 총 5개네요. 브런치로 하자고 해서 오전에 아무때나 오라고 했는데 일찍오면 좀 부려먹어야 겠네요. 다들 즐거운 주말 보내십시요. '먹는것이 곧 나다.' 잘 먹어야 건강..

휴일을 맞아 반찬 보충을 하며 간만에 업뎃을 해봅니다.당근과 무를 채썬 후 가볍게 하이볼 한잔과 점심을 만들었습니다. 하이볼은 사진없이 뱃속으로 사라졌네요. 좋은 하이볼 이었습니다. 볶음밥 간단조리는 식은밥을 잘 부셔서 계란 두개 소금 후추 치고 미리 저어 밥 한공기와 섞어둔후 라드를 쓸 예정이었으나 어머니께 갖다드려서 버터와 고추기름으로 대용 잘게 썬 파와 다진 마늘로 기름에 볶고 당근 넣고 계란 입힌 밥 넣고 볶아 그릇에 담고 장아찌 국물로 간을 잡았습니다. 메인 재료는 무나물무 1개국간장 1숟갈멸치액젓 3숟갈들기름 들깨가루당근김치당근 2개식초 3숟갈고추가루 3숟갈들기름다진마늘아마 맞을겁니다 30분 절이라곤 하는데 밥하고 먹고 식후땡 하고 설거지하고 이것저것 하느라 그런거 없습니다. 절여진 당근은 스..

전일에 잡채를 만들고 남은 당면과 잡채용으로 냉장보관한 돼지뒷다리가 시간을 끌어 잡채를 하기로 하고 냉장고에서 재료를 수배합니다.느타리버섯 한팩 만송이 버섯 한팩 깻잎, 시금치 청양고추, 꽈리고추 양파, 대파 깐마늘, 다진마늘 대추방울토마토 돼지 뒷다리 살 밑준비를 합니다. 돼지 뒷다리는 냉장고에 며칠 두어서 썰고 한번 데쳐내어서 소금 후추 밑간과 맛술을 넣고 섞어 잠시 둡니다.방울토마토는 반으로 잘라 올리브유를 조금 뿌려두었습니다. tmi를 하고 싶지만 지쳐서 생략냉장고에 있던 데쳐놓은 시금치는 국간장 조금과 생압착 들기름으로 무칩니다.냉장고에 불려놓은 목이버섯도 꺼내고 적당히 잘라팬에 기름없이 그대로 버섯을 다 넣고 볶습니다. 소금은 취향껏 적당히.. 덖는다고 하는데 찻잎의 수분을 날릴때 가열하는 과..

박상*/평택/7192돈벌려고 적는겁니다 이거 적고 인증하면 2만원인가 2만5천원인가쏴준댑니다. 근데 4줄에 사진 4장이면 된다는데이짓거리 하고 있습니다.반찬이나 음식은 없지만 장문과 잡설은 그대로 갑니다솔직한 후기를 적으라고요? 빤스까지 다 벗으면 모자이크 처리 하는게보통인데 어디까지 솔직한걸 원하는지한계 테스트 한번 해보겠습니다.뭐 좋네요. 그런데 어쩌다보니 500mps 베이직에서1기가 프리미엄에 스마트 머시기 3종이 추가됐네요나는 박세리과 인것인가우선 시간순으로 토요일 아침 8시 부터 아정당에열심히 전화를 걸었습니다.최소 열댓번 걸은것 같군요. 죽어도 안받길래 에이 몰라 싶어 운동이나 나갑니다.한시간 쯤 지났나 전화가 왔는데 일단 시작을 하면서 통신사를 묻습니다.뭐지? 통신사 바꾸고 핸드폰 사라는 건..

급하게 이사를 하게 되어 바쁘네요. 냉장고와 주방을 옮기고도 한참 남아있어 어제 이사를 마저 마쳤습니다. 1번국도 도로를 사이에 둔 아파트 단지 하나를 옮기는 이사라 다마스 퀵을 신청해봤으나 짐을 정리하고 원상복구 및 청소를 맡길동안 연락이 오질 않더니 결국 신청 취소가 되더군요. 합판은 시에 대형폐기물 목록에 없어 당직에 연락해가며 일단 적당히 붙여 내놓았으나 다음거 가져가니 이미 없어졌더군요. 하기사 돈주고 살려면 3만5천원 짜리 멀쩡한 합판입니다. 아무튼 점심먹고 12시 좀 넘어 시작해서 짐정리, 청소하고, 철거, 원상복구, 청소하고 짐만 옮기면 된 시간이 저녁 6시 10분 저녁은 칼로리 바란스 씹어먹으며 그냥 달렸습니다. 그리고 마라톤 시작. 1200 × 750 × 600 폭의 컴퓨터 책상 포함 ..